Beiträge von Anja Feuerblume

Wildkräuter unserer Natur: Der Frauenmantel

Lebensraum Der Frauenmantel kommt nahezu weltweit vor. Es gibt verschiedene Arten, die sich in ihren Ansprüchen auf ihre Lebensräume etwas unterscheiden. Man findet den Frauenmantel in Gärten, auf Wiesen, in Gräben, an Waldwegen und in Gebüschen. Er wächst teilweise vereinzelt oder an für ihn besonderen Plätzen breitet er sich wie ein Teppich aus. Merkmale Der…

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Wildkräuter unserer Natur: Die Brunnenkresse

Lebensraum Die Brunnenkresse wächst an und in klaren, sauberen und fließenden Gewässern, dort wo es halbschattig ist. Man findet sie vorwiegend an Bachläufen, an Quellen, an Teichen und Seen oder in Gräben. In Gärten wird sie teilweise als Teichpflanze kultiviert. Merkmale Die Brunnenkresse ist eine mehrjährige Sumpf- und Wasserpflanze, die eine Wuchshöhe von etwa 10-80…

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Wildkräuter unserer Natur: Der Spitzwegerich

Lebensraum Der Spitzwegerich wächst auf nährstoffreichen Wiesen, Weiden, in Gärten, auf Wegen und an Wegesrändern. Merkmale Der Spitzwegerich gehört zur Familie der Wegerichgewächse. Er erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 50cm. Man erkennt ihn gut an den schmalen, langen Blättern mit den fünf bis sieben parallel laufenden Blattrippen an der Blattunterseite. Die Blätter wachsen als…

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Wildkräuter unserer Natur: Der Sauerampfer

Lebensraum Der Sauerampfer wächst auf nährstoffreichen Wiesen, Weiden, in Gärten, an Uferböschungen und Wegesrändern. Man findet ihn in ganz Europa, aber auch auf anderen Kontinenten wie USA oder Asien. Merkmale Der Sauerampfer ist eine ausdauernde, mehrjährige und krautige Pflanze und gehört zur Familie der Knöterichgewächse. Es gibt verschiedene Ampfersorten, wobei am häufigsten der Wiesen-Sauerampfer als…

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Familie und Freiheit sind doch miteinander vereinbar!

Die SundanceFamily: MIT 6 KINDERN UM DIE WELT NIRGENDWO WOHNEN, ÜBERALL LEBEN – WIE WIR DAS GLÜCK SUCHTEN UND FANDEN Sie sind zu acht und sie sind auf der ganzen Welt zu Hause. Ob Costa Rica, Thailand, Kanada, Australien, Marokko oder La Palma – die Sundance-Familie zeigt, dass man auch mit Kindern frei und unabhängig…

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Wildkräuter unserer Natur: Die Brennnessel

Lebensraum Die Brennnessel wächst gern an feuchten und nährstoffreichen Plätzen. Man findet sie vor allem in der Nähe menschlicher Siedlungen, in Gärten und auch im Wald und an Wald- und Wegesrändern. Brennnesseln wachsen bevorzugt auf Kreuzungen von Erdstrahlen und Wasseradern. Merkmale Es gibt die kleine und die große Brennnessel, wobei beide Arten gleichermaßen verwendet werden…

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Wildkräuter unserer Natur: Der Bärlauch

Lebensraum Den Bärlauch findet man wild wachsend an Bachläufen oder vor allem in Laubwäldern, in denen es vorwiegend schattig und feucht, und der Boden sehr nährstoffreich ist. Er breitet sich gern üppig aus, oft über große Gebiete – wie ein großer grüner Teppich. Merkmale Erkennen kann man den Bärlauch als erstes am Geruch: er riecht…

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Wildkräuter unserer Natur: Der Huflattich

Lebensraum Der Huflattich wächst gern auf sandigen und kalkhaltigen mageren Böden. Man findet ihn an Wegesrändern, in Gärten, in Böschungen, auf Schuttplätzen und in Steinbrüchen. Merkmale Die Huflattichblüten sind meist mit die ersten essbaren Wildblüten die man im Frühling finden kann. Manchmal findet man sie schon ab Februar. Die Blüten sitzen auf einem geschuppten Stängel,…

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Rohvegane Lebkuchen

Mmmh…..Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit! Heute habe ich für Dich ein wunderbares Rezept für herrlich köstliche und total gesunde rohvegane Lebkuchen. Alle die Du damit verköstigst werden Dich und diese Lebkuchen LIEBEN! In meiner Familie sind sie gerade sehr heiß begehrt und ich werde gerade immer freundlich darum gebeten schnell wieder neue herzustellen. Und das alle 2…

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